人気ブログランキング | 話題のタグを見る

広大な宇宙の中の小さな屑が生命の始まり


by takenorisoma
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

第5回「津軽地酒大賞」190123

推奨津軽地酒会が主催した第5回「津軽地酒大賞」は110人程の参加者(主催者側含)を得て,シティ弘前ホテルで大盛況に終了した。
もともとこの会は,役人や専門分野の人間だけで行う鑑評会とは違って,純粋に美味い日本酒を堪能する趣旨から,会場の雰囲気も終始ワキアイアイであるのが嬉しい。
推奨津軽地酒会とは,津軽の蔵元・小売酒販店と地酒愛好家が集まり,自分たちで酒を吟味し,その中から自身を持って推奨できる銘柄を届けている会です。
遅まきながら,今回を機に来年度から会員となることにした。

審査部門分は7つ。これは前から変わっていない。
今年は,以前この7部門からさらに「グランプリ」を選んでいたが,部門ごとの大賞で終わりということだ。

審査酒は次のとおり。
①本醸造部門
ん:三浦酒造,じょんから:玉田酒造,じょんから生貯蔵:玉田酒造,津軽杜氏浪漫:推奨津軽地酒会じょっぱり六花酒造,尾太:推奨津軽地酒会,白神山廃本醸造:白神酒造,白神の郷:丸竹酒造店,津軽三味線:鳴海醸造,つうの酒辛口:鳴海醸造,明ヶ烏:長内酒造

②吟醸部門
喜久泉:西田酒造店,じょんから:玉田酒造,じょっぱり六花酒造,白神:白神酒造,南八甲田:佐藤酒造,津軽富士:佐藤酒造,烏城:佐藤酒造

③大吟醸部門
喜久泉:西田酒造,豊杯:三浦酒造,麗峰:斎藤酒造店,じょんから:玉田酒造,じょっぱり六花酒造,白神:白神酒造,白神ロマンの宴:丸竹酒造店,菊乃井:鳴海醸造,稲村屋文四郎:鳴海醸造,月:佐藤酒造,花:佐藤酒造,雪:佐藤酒造

④純米部門
初駒:佐藤酒造,じょっぱり六花酒造,山廃純米白神:白神酒造,蔵人:玉田酒造,津軽浪漫:中村亀吉酒造,あどはだり:中村亀吉酒造,山廃純米白神ひやおろし:白神酒造,菊乃井純米原酒:鳴海醸造

⑤特別純米部門
菊乃井:鳴海醸造,華一風:玉田酒造,田酒:西田酒造店,亀吉:中村亀吉酒造,豊杯:三浦酒造

⑥純米吟醸部門
じょっぱり六花酒造,蔵人:玉田酒造,亀吉:中村亀吉酒造,白神ロマンの宴生貯蔵:丸竹酒造,菊乃井津軽の吟:鳴海醸造,白神ロマンの宴:丸竹酒造店,蟹田:玉田酒造,豊杯華想い55:三浦酒造,白神ロマンの宴ひやおろし:丸竹酒造店,白神:白神酒造

⑦純米大吟醸部門
豊杯大寒仕込み:三浦酒造,華一風:玉田酒造,岩木正宗奥津軽:竹浪酒造,こみせ:鳴海醸造,華の舞:佐藤酒造,北のまほろば:斎藤酒造店じょっぱり華想い六花酒造,黒石藩:佐藤酒造,白神ロマンの宴:丸竹酒造店

大賞受賞銘柄は次のとおりです。

 部 門      品   名        酒造店   市町村
 本醸造    じょんから 生貯蔵    玉田酒造  弘前市
 吟醸     じょんから         玉田酒造  弘前市
 大吟醸    喜久泉          西田酒造店 青森市
 純米     初駒            佐藤酒造  黒石市
 特別純米  華一風           玉田酒造  弘前市
 純米吟醸  白神ロマンの宴 生貯蔵 丸竹酒造店 弘前市
 純米大吟醸 岩木正宗 奥津軽    竹浪酒造  板柳町

自分の味覚はそんなに悪いとは思っていないが,今回は4勝3敗と振るわなかったのが残念。
特に,純米吟醸・純米大吟醸で外したのはショックだった。
中でも,純米大吟醸は懇親会席上で呑んだのと利酒のときでは全く別物の感触だったのに驚いた。
これだったら判断が違ってもしかたないなと嘆いたが,石場さん曰く,デリケートな酒を一番先に利酒した方が良いと。室温の影響や,舌が一番感覚の良い状態の時に,一番デリケートな純米大吟醸を利くのだと。
確かに,後半になるに従って外している。次回は気を付けようっと。

表彰式・授賞式の模様は次のとおりです。
第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_0553029.jpg第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_0555911.jpg
第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_21284939.jpg第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_10951.jpg
第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_105012.jpg偶然にもホテルの別の開場で演奏していたギタリストが会のある方の知り合いということで,記念に数曲弾いてくれた。
第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_2062161.jpgさてさて,今年の大賞受賞銘柄が決まったようである。
副会長より7部門の受賞銘柄・醸造元を発表である。
第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_135571.jpg第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_142421.jpg
第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_15346.jpgなんと7部門中3部門を受賞した弘前市の玉田酒造さんである。
第5回「津軽地酒大賞」190123_a0001849_16459.jpgプレゼンターを手伝ってくれたFM APPLEWAVEのパーソナリティー成田樹里さんと津島綾乃さんに感謝して,名誉会長の石場さんと記念ショット。
by takenorisoma | 2007-01-28 01:12 | 津軽の風土